Biszkopty i spółka

Wraz z moją córką zawitały do mojego domu biszkopty. Czasem kiedy mam ochotę na coś słodkiego, to jedyna rzecz, jaka jest pod ręką.

Jeśli dodać do nich figi i pomarańcze, można zrobić sobie mini-deser.

 

 

6 biszkoptów

1 dorodna figa

1 soczysta pomarańcza

Dla zdrowotności można biszkopty zastąpić orzechami włoskimi:)

2 plasterki pomarańczy

5 plasterków figi

2 orzechy włoskie

Albo sięgnąć po więcej produktów i więcej kalorii:)

Deser dla 2 osób:

6 biszkoptów-8 biszkoptów

1 pomarańcza

1 figa

1 filiżanka jogurtu naturalnego

3 łyżeczki kawy

2 łyżeczki kakao

4 łyżki miodu

To wariant najbardziej rozbudowany. Biszkopty i figi układamy na dnie. Zalewamy niewielką ilością jogurtu. Posypujemy  1 łyżeczką kawy. Następnie układamy plasterki pomarańczy i zalewamy je 2 łyżkami miodu. Na pomarańcze kładziemy kolejne biszkopty, na nich układamy figi i orzechy. Polewamy jogurtem i posypujemy kawą. Teraz kolej na ostatnią - trzecią warstwę. Z biszkoptów i pomarańczy:) Zalewamy je jogurtem, na który sypiemy kakao. Na koniec polewamy wszystko 2 łyżkami miodu.

Wystarczy wstawić do lodówki na godzinę lub dwie.

Polecam zwłaszcza w upalne dni, a mam nadzieję, że wiele jeszcze takich przed nami:)